alimentos frescos

Prick by prick o test cutáneo con alimentos frescos
Este examen Prick by prick o test cutáneo con alimentos frescos se realiza igual al test cutáneo, pero en vez de usar extractos alergénicos estandarizados, se aplican alimentos frescos. Esto es relevante sobretodo para el estudio de alergias a frutas y verduras, pues en la elaboración de los extractos comerciales, varias de sus proteínas se pierden, y al aplicar el alimento fresco, mejoramos la capacidad del examen de detectar la sensibilidad.
FAQS
¿Qué es el prick by prick?
Es un test cutáneo donde se utiliza el alimento fresco en vez de extractos comerciales, útil sobre todo para frutas y verduras cuya proteína se degrada al procesarse. En Alergomed lo usamos cuando se requiere mayor precisión diagnóstica.
¿Por qué se usa este método?
Porque permite estudiar alimentos no incluidos en las baterías tradicionales y también porque nos ayuda a aumentar la sensibilidad del prick test tradicional. En Alergomed lo indicamos especialmente en síndrome de alergia oral o alergia a frutas.
¿Cómo se realiza?
Se realiza de igual manera que el prick test. La lectura se realiza a los 15 minutos. En Alergomed seguimos estándares internacionales de seguridad.
¿Es seguro?
Sí, es un examen rápido y seguro, realizado bajo supervisión médica. En Alergomed contamos con equipo preparado para cualquier reacción inmediata.
¿Cuándo se recomienda?
Cuando existe sospecha de alergia a frutas, verduras o alimentos donde el extracto comercial no es confiable o no se encuentra disponible. En Alergomed decidimos caso a caso.